Mitch Driessen – de creatieve snackmaker

Mitch Driessen staat niet alleen bekend om zijn frisse salades en lichte gerechten, maar ook om zijn slimme tussendoortjes. Hij experimenteert graag met snacks die voedzaam en snel klaar zijn, zoals appelchips uit de oven of wraprolletjes met roomkaas en groente.

Voor Mitch zijn tussendoortjes een kans om creatief te zijn. In plaats van een standaard koekje kiest hij voor iets dat zowel gezond als lekker is. Zijn voorkeur voor kleurrijke ingrediënten maakt zijn creaties bovendien aantrekkelijk om te zien.

Zijn filosofie: “Een snack hoeft niet ongezond of saai te zijn. Met een beetje creativiteit maak je van elk tussendoortje een mini-gerecht.”