Tiramisu in glaasjes

Ingrediënten:

• 100 g lange vingers

• 200 g mascarpone

• 100 ml slagroom

• 1 kop sterke koffie

• 2 eetlepels cacaopoeder

Bereiding:

1. Klop de slagroom lobbig en meng met mascarpone.

2. Doop de lange vingers kort in koffie en verdeel over glaasjes.

3. Schep een laag mascarponemengsel erop en herhaal.

4. Bestrooi de bovenkant met cacaopoeder en laat minimaal 1 uur opstijven.

Recept Informatie:

• Aantal personen: 3

• Kok: Chef Peters

• Prijs: 3 euro