Aardappel met makreel en doperwten

Ingrediënten:

• 100 gr makreelfilet
• 400 gr aardappelen
• 150 gr doperwten
• 1 el boter
• olie om in de bakken

Bereiding:

Schil en kook de aardappelen 20 minuten. Stamp met boter en breng op smaak met zout en peper. Kook de doperwten in 5 minuten gaar en giet af. Verhit de olie in de koekenpan en bak de makreel 3 minuten per kant. Meng de doperwten door de aardappelpuree en serveer de makreel ernaast.

Recept Informatie:

• Aantal personen: 2

• Bereidingstijd: 35 minuten

• Prijs: € 2,04