Pasta met spinazie, kruidenkaas en kip

Voor 2 personen

Smaakmakers:
Knoflookpoeder, zout, peper,

Ingrediënten en kosten:
150 gr pasta (penne of fusilli)     € 0,30
200 gr kipfiletblokjes          €  2,00
1 ui                 € 0,12
200 gr verse spinazie           € 0,75
1 kuipje kruidenkaas (ca. 125 gr)      € 0,99

olie

Totaal:                    € 3,97

 

Benodigdheden:
Kookpan, koekenpan

Bereidingstijd:
25 minuten

Bereiding:

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en hou even apart. Verhit een beetje olie of boter in een koekenpan. Bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de gesnipperde ui en knoflookpoeder toe en fruit kort mee. Voeg de verse spinazie toe en laat slinken. Roer het kuipje kruidenkaas door het mengsel tot er een romige saus ontstaat. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en schep alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.