Voor 2 volwassenen
Ingrediënten en kosten:
Halve kleine watermeloen €2,00
Griekse yoghurt (plantaardig) 3 eetlepels €0,50
Paar blauwe bessen €0,50
Perziken (uit blik) €1,00
Totaal: €4,00
Benodigdheden: Snijplank
Bereidingstijd:
15 minuten
Bereiding:
Snijd de watermeloen in plakken van ca. 1,5 cm dik. Besmeer elke plak met een laagje Griekse yoghurt. Snijd het fruit in stukjes en verdeel over de yoghurt. Snijd de ‘pizza’s in punten en serveer direct.
Tips:
Je kan de watermeloenpizza’s ook bestrooien met muesli of granola, Ook lekker met ander fruit zoals banaan, kiwi of frambozen.